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  • Huidhonger

    Net zoals filosoof Philippe Van Parijs mis ik het fysieke contact van voor het coronatijdperk. Hij vertelt over dit gemis in een mooi interview in Bruzz van 23 april waarin hij ook oproept om vooral niet in te hakken op onderwijs. Hopelijk wordt zijn stem gehoord. Wat me uit het artikel bijblijft en waarop ik…

  • Les kilos du confinement, No pasarán!

    L’excuse la plus populaire avant le confinement pour faire une entorse à sa ‘diète’ était une sortie entre amis. Ou, plus généralement, tout ce qui nous empêchait de manger tranquillement chez soi. Aujourd’hui, j’entends que le confinement est vu comme une sérieuse menace pour la prise de poids. Allez comprendre ! Rangées, mes croyances que le…

  • Le secret des gens minces

    Que font les gens qui restent apparemment et naturellement sveltes toute leur vie ? Leur secret ne se cache pas dans leurs gènes, ni dans une discipline alimentaire et sportive rigoureuse. Ce secret est accessible à tous et j’aimerais vous le faire découvrir dans le tout nouveau programme des Séjours Nutrition Sensitive. Au menu, toujours et encore du…

  • Bavardes, les femmes ?

    Extrait du livre ‘Le dictionnaire intime des femmes’ de Laure Adler, p.80-82 On dit les femmes bavardes. En vérité, ce sont les hommes qui le sont. Quand une femme parle dans une réunion ou au téléphone à un homme, celui-ci l’interrompt fréquemment. Quand une femme parle à une autre femme, elles s’écoutent. De nombreuses études…

  • Et si on pouvait maigrir par la pensée…

    Des études sérieuses le prouvent, notre mental est à la fois notre meilleur allié et notre pire ennemi. Et si on le mettait à notre profit pour vivre les fêtes sereinement ?   Au fil de mes consultations, j’ai été frappée par les idées négatives que la plupart de mes patient(e)s nourrissent envers leur potentiel à…

  • Au secours, je ne suis pas prête pour la plage !

    Des vacances à la mer en vue et quelques kilo’s de trop sur les hanches ? Probablement un peu tard pour les perdre avant le départ, mais rien de tel que les vacances pour s’y mettre …enfin ! Les vacances nous offrent du temps pour prendre d’avantage soin de nous et de nos proches. N’abusez donc pas…

  • Burger frites zéro scrupules

    Témoignage de Claudine, atelier Re-source de vendredi 30 mars « En voilà à nouveau un bel instant de partage convivial Nous avons été reçues chez Lut, tout était accueillant dans un cadre superbe En toute « simplicité » nous nous sommes régalées avec un splendide «  Burger frites mayonnaise » À-t-on idée … Que nous avons…

  • Lunch gourmand santé mardi 27 mars de 12h15 à 14h

    Parce qu’il n’est jamais urgent de s’occuper de soi, mais drôlement important de le faire, nous vous invitons à participer à une mini conférence sur le thème « ces aliments qui nous veulent du bien » lors d’un lunch partagé et animé par Lut Van Lierde, diététicienne-nutritionniste. Prix 35€/PERS Réservez vite vos places info@lemess.com +32 2 734…

  • Tournée Conviviale

    Boire ou ne pas boire ? La question fait débat en ce mois de février! Que nous soyons pour ou contre, cela ne nous engage à rien de s’interroger quelques instants sur notre consommation d’alcool. D’un point de vu nutritionnel, l’alcool est un des 6 macronutriments à côté de l’eau, les glucides, les graisses, les protéines…

  • Taboulé ensoleillé

    Et alors, on mange quoi ce midi ? Un taboulé aux lentilles, généreux et gorgé de bonne humeur pour ensoleiller votre journée que vous soyez en vacances ou non Ingrédients pour 4 : 200g de boulgour et 200g de lentilles, poids secs, 1 citron bio, 300g de poivrons rouges, 2 oignons rouges, une botte de jeunes…